Bij Perfetti van Melle weten ze hoe essentieel koeling is voor hun productieproces. Daarom worden condensors jaarlijks gereinigd. Altijd op één dag …. als het productieproces even stil ligt.
Perfetti van Melle is met 19.000 medewerkers wereldwijd een van de grootste bedrijven op het gebied van snoepgoed en kauwgum. Merken als Mentos, Fruitella en Smint zijn bij menig consument bekend en geliefd. Nederland telt drie productievestigingen, waaronder die in Weert. Daar verzorgt Blygold al enkele jaren het onderhoud van de condensors. ‘Deze staan buiten en raken daardoor vervuild,’ analyseert Maykel Bouwels, Hoofd Technische Dienst. ‘En dat beïnvloedt ons energieverbruik negatief.’
Hemelvaart
Daarom laat PvM jaarlijks de condensors reinigen. Altijd door Blygold, altijd op dezelfde dag. ‘We draaien doordeweeks 24 uur, vol continu. Slechts twee keer per jaar staat ons productieproces stil; met Hemelvaart en Kerst. Voor dit soort reinigingswerkzaamheden is de vrijdag na Hemelvaart strategisch ideaal, als de zomer nadert en koeling nog belangrijker is.’ Op deze dag worden alle condensors gereinigd, een omvangrijke operatie die met ruim 10 monteurs tegelijk wordt uitgevoerd. ‘Dan komen ze met vijf busjes en verlaten ze de plant niet eerder dan dat alles weer schoon en klaar is.’
Hygiëne en veiligheid
Naast deze jaarlijks terugkerende ´buitenactiviteit´, reinigt Blygold ook condensors van lbk’s die in de fabriek voor de juiste ruimtetemperatuur zorgen. ‘Begin november hebben we de condensor door Blygold laten demonteren, reinigen en terug laten opbouwen.’ Ook deze reiniging vond buiten “kantoortijd” plaats. ‘Dat spreekt mij aan in Blygold, hun flexibiliteit. Als ik omhoog zit, is er meteen actie.’ Tegelijkertijd herkent Bouwels respect voor relevante uitgangspunten binnen PvM. ‘Als voedingsmiddelenbedrijf draait alles in onze bedrijfsvoering om hygiëne en veiligheid. Ik merk dat Blygold juist aan deze punten dan extra aandacht schenkt.’